Fino Fresco — идеально свежий продукт, состоящий из разнообразных сортов, отличающихся по форме, вкусу и цвету. С Fino Fresco на вашем столе легко и просто окажется полезная и, главное, вкусная пища. Ниже мы предложим вашему вниманию несколько рецептов с салатами Fino Fresco в качестве основного ингредиента.

При помощи продуктов Fino Fresco вы создадите красивую композицию, которая станет самостоятельным блюдом или декоративным гарнитуром.

Вы можете поделиться своим собственным вкусным рецептом с салатом Fino Fresco, выслав описание с фото на: info@fino-fresco.nl

Возможно, в ближайшее время здесь появится и ваш рецепт!

Теплый салат из рукколы

  • 125 г рукколы Fino Fresco
  • 125 г сметаны
  • 3 ст. л. медовой горчицы; можно больше
  • 10 помидоров-черри
  • 100 г сырокопченой ветчины, например, арденнской

Способ приготовления

Сметану подогреть в кастрюльке, но не слишком сильно.
Порезать ветчину кусочками и добавить к сметане.
Добавить медовую горчицу, хорошенько размешать.
Добавить разрезанные на четыре части помидоры.
Добавить рукколу и снять кастрюлю с огня, руккола должна остаться хрустящей.

Отлично сочетается с пастой.

Руккола с пармской ветчиной

  • 125 г рукколы Fino Fresco
  • 75 г пармской ветчины
  • 75 г сыра рикотта
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 4 ст. л. оливкового масла первого отжима
  • 8 мелко нарезанных листочков базилика
  • 2 чайн. л. сахара
  • Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

Нарезать ветчину кусочками, не слишком мелко
Раскрошить сыр рикотта.
Смешать заправку для салата из оливкового масла, лимонного сока, базилика, сахара, перца и соли.
Перемешать рукколу и ветчину с заправкой и посыпать сверху сыром рикотта.

Быстро, просто и вкусно — на бутерброд или в качестве салата на обед или ужин.